MENU DEMI-PENSION / PENSION COMPLÈTE
La formule demi-pension comprend le repas du soir, la nuitée et le petit-déjeuner (buffet).
La formule pension complète comprend le repas du midi, celui du soir, la nuitée et le petit-déjeuner (buffet).
Entrée au choix :
• La Petite Chaurienne (Foie Gras en supplément ─ 6€)
(Gésiers d’oie confits, magret de canard séché,salade, légumes et/ou fruits de saison, vinaigrette à base d’oranges fraîches et de moutarde à l’ancienne)
• La Petite Chèvre de Monsieur Seguin
(Croquettes de chèvre maison, salade, légumes et/ou fruits de saison, vinaigrette au miel et au thym)
• La Petite Tartare
(Saumon frais et fumé mariné, sphère glacée au citron/basilic, salade, légumes et/ou fruits de saison, vinaigrette au basilic, citron et laurier)
• La P’tite Poulette
(Morceaux de poulet rôti mariné, salade, œufs durs, vinaigrette au persil, moutarde, oignons rouges et échalotes)
Plat au choix :
• Cassoulet Maison au confit d’oie
• Viandes :
– Cuisse de canard confite
– Magret de canard (à la plancha)
– Abanico de Porc Ibérique (à la plancha)
• Poissons :
– Inspiration de la Cheffe ─ (Demandez l’ardoise)
Dessert au choix
TARIFS DEMI-PENSION / PENSION COMPLÈTE
Demi-Pension :
• Demi-Pension single (1 personne en chambre) ─ 86€
• Demi-Pension double (2 personnes en chambre) ─ 70€/pers
• 3ème personne dans la chambre ─ 44€
• Supplément enfant (avec menu enfant) ─ 20€
Pension Complète :
• Pension Complète single ─ 96€
• Pension Complète double (2 personnes en chambre) ─ 86€/pers
• 3ème personne dans la chambre jour ─ 60 €
SOIRÉE ETAPE (Pro) :
Forfait Soirée Etape ─ 76€:
(Tarif réservé aux professionnels itinérants avec carte professionnelle)
• Repas du soir (menu du jour) *
• Hébergement
• Petit déjeuner (buffet)
• Garage offert
* Supplément de 7€ pour déguster notre cassoulet fait maison.
