Menu Terroir 28€
Salade Gourmande Gésiers d’oie confit et magrets de canard séché
Cassoulet de Castelnaudary Maison au confit d’oie, confit de Porc et Saucisse Maison
Dessert Maison
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Menu à 27 €
Tartare de Saumon mariné huile d’olive et citron
ou
Salade Gourmande Gésiers d’oie confit et magrets de canard séché
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1/2 Magret de Canard grillé
ou
Cote de Veau
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Dessert Maison
Le Choix du Cassoulet de Castelnaudary à 24 €
– Entrée (salade fraîcheur, terrine de campagne, entrée du jour)
ou Dessert du jour
– Cassoulet Maison au confit d’oie
Menu à 22 €
Salade de Chèvre chaud au miel
ou
Terrine de campagne maison
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Escalope de Saumon rôtie et son jus citronné à l’aneth
ou
Bavette de boeuf
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Dessert du jour
Menu du jour à 17,90 € (et soirée étape)
*Sauf week-ends et jours fériés
Entrée du jour*
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Suggestion du jour*
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Dessert du jour
Formule rapide du midi à 15.90 €
Entrée du jour et plat du jour
ou
plat du jour et dessert du jour
Menu enfants à 9,50 €
réservé aux enfants – 10 ans
steak haché
ou
Saucisse Maison
ou
jambon blanc
accompagnés de frites et/ou légumes
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Glace
